市面上的緊壓普洱茶各種各樣的形狀,有大餅的、小餅的、沱形的、南瓜形的、磚形的等等。
不過要說到最常見、最經典,也是大家在提到“一餅普洱茶”的時候,默認的重量就是357g。357這個數(shù)字已經深入人心,卻很少有人知道,為什么普洱茶要做成357g呢,這其中有什么故事嗎?
這些有意思的小知識,都可以在與茶友聊天時作為一個很好的話題和談資哦。
云南普洱茶是云南一大特色產品,受到很多人的喜愛。357克是相對于餅茶來說的,常見大小的一餅普洱茶大多都是357g,而沱茶、磚茶等其他形狀的普洱茶一般就不是這個重量了,小餅茶也不是。
從歷史來說,普洱茶餅,也有稱七子餅,每餅重357g,其歷史淵源要從很早以前說起:
古代涉邊交易,政府為了減少度量衡方面的糾紛,制定了強制性的標準化措施,目的是便于統(tǒng)計,便于征稅,便于交易。
古代圓茶,即所謂七子餅,每圓重7兩,七圓為一筒。當時16兩為一斤,7兩折合成當時的0.4375斤:
一筒=7圓×0.4375斤/圓≈3.06斤
一引=32筒×3.06斤/筒≈100斤
建國后,七子餅的重量定為357克,與現(xiàn)在一樣,以500g為一斤:
一筒=7片×357克/片≈2.5公斤
一籃=12筒×2.499公斤/筒≈30公斤
這樣一來,每筒和每籃的重量更接近整數(shù),原本零碎的數(shù)字在加和之后就成為一個整數(shù),便于普洱茶生產廠家的銷售和管理。
所以,普洱茶餅的357克重量就是這樣定下來的。
試從易經的角度解一下,首先357都是陽數(shù)(陽數(shù)為1.3.5.7.9,陰數(shù)為2.4.6.8.10),陽為日,為火,變動不拘;陰為月,為水,凝靜,水平。
陽數(shù)之和為25(1+3+5+7+9),為太陽律的運行規(guī)律,而陰為月,陰數(shù)之和30(2+4+6+8+10),這也是每個月30天的暗藏玄機,月就是這么來的,易經包含的天文歷法,中國傳統(tǒng)文華多么偉大??!
可見,普洱茶餅中的重量357g具有很深的文化內涵。下次不妨也考考茶友,是否知道這個數(shù)字的意義呢~